Opskrifter til storkøkken • Kager
Drømmekage
ingredienser
Kage
- 240 g hvedemel
- 50 g smør
- 250 g Dansukker Sukker
- 4 æg
- 200 ml mælk
- 15 g bagepulver
- 10 g vaniljesukker
Fyld
- 125 g smør
- 100 g kokosmel
- 190 g Dansukker Brun Farin
- 50 ml mælk
Fremgangsmåde
Æg og sukker piskes sammen. Mel, vaniljesukker og bagepulver blandes og vendes i. Bring mælk og smør i kog, afkøles og blandes i. Hæld dejen i en smurt, meldrysset bradepande 30 x 40 cm og bag på midterste rille ved 200 °C i 20 minutter.
Smør, kokosmel, brun farin og mælk blandes i en gryde og smeltes sammen. Fordeles på den bagte drømmekage, der stilles i ovnen igen ved 225 °C i ca 5 minutter.